Versandschlachterei
Hans Schacht GmbH aus Bad Oldesloe

  • Seit 1894 existiert die Traditionsschlachterei aus Bad Oldesloe als Familienbetrieb. Geschäftsführer des Unternehmens ist zurzeit Hans-Jörg Schacht, der die Schlachterei 1991 von seinem Vater übernommen hat.
  • Seit dem 20.12.1996 führen wir die Bezeichnung EU Schlacht- und Zerlegebetrieb. Die Genehmigung wurde erteilt vom Ministerium für Umwelt, Natur und Forsten des Landes Schleswig-Holsteins. Die Hans Schacht GmbH war eines der ersten EU Betriebe in unserem Bundesland.
  • Seit vielen Jahren bezieht die Schlachterei Rind- und Schweinefleisch von uns bekannten Bauern aus den Kreisen Stormarn, Segeberg, Lauenburg und Hamburg. Mit diesen Stammlieferanten pflegen wir eine gute Zusammenarbeit. Wir kennen somit die Herkunft der Tiere. Durch die kürzeren Transportwege können wir einen schonenden Transport garantieren. Ständige Kontrollen vom Eintreffen bis nach der Schlachtung sind für uns sehr wichtig.
  • Wir bieten höchste Qualität bei allen Erzeugnissen - unsere Kunden erhalten nur erstklassiges Fleisch.
  • Hausschlachtungen der eigenen Tiere mit individueller Zerlegung möglich. Die Schlachterei arbeitet flexibel und geht dabei verstärkt auf Kundenwünsche ein.
  • Direktvermarktung ohne weiteren Zwischenhandel
  • Belieferung oder Abholung von Gastronomie und Ladenschlachtern sowie Wurstfabriken.
  • Abholung von bestelltem Fleisch für den privaten Verzehr möglich.
  • Die Hans Schacht GmbH beschäftigt zur Zeit 14 Mitarbeiter, die alle qualifiziert sind und mit einer hohen Leistungsbereitschaft aufwarten. Sie zeigen viel Verantwortung, dafür spricht auch die langjährige Treue zum Unternehmen.